Ovocné knedlíčky

Nevíte jakým jídlem začít den? Nemáte dost času? No tak pokud vstávate brzo ráno a pospícháte, víte, jak to je..nemáte prostě v dnešní uspěchané době ve všední den čas se rozmazlovat? Je to otázka 15 minut i s vařením.

Vážně nemáte tento čas na přípravu snídaně? Pokud jsem vás stále nepřesvědčila…tak si udělejte čas alespoň ve dnech volna a připravte si k snídani tyhle obyčejně neobyčejné tvarohové knedlíky s ovocem.

Na 4 knedlíčky potřebujete

  1. 125 g polotučného tvarohu
  2.  1 pl ghí
  3.  špetka soli
  4.  jedno malé vajíčko nebo polovina velkého
  5.  70 g ovesné bezlepkové mouky

Zpracujeme těsto rukama a vytvoříme 4 čtverečky do kterých zabalíme ovoce. Já jsem volila banán, borůvky a třešně.

Knedlíčky vaříme 10 minut ve vroucí vodě. Po vyndání z vody obaluje knedlíčky v carobu, mletém máku a kokosu. Posypeme pistáciemi, goji, černým sezamem, mrazem sušenými malinami a mandlovými plátky a na závěr jemně zdobíme datlovým sirupem, což je kromě ovoce jediné sladidlo takže skoro cukrfree 🙂

About the Author

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Related Posts