Pomerančovo-valinkové košíčky s čokoládou

Pomerančovo vanilkové košíčky s čokoládou
Bez laktózy a bez lepku
125 g rostliný alsan bio
50 třtinového cukru
250 g bezlepkové mouky
1 pl psylia
špetka vanilky
kůra z 1/2 pomeranče sušená bio
20 ml vody a 1 čl drceného lněného semínka – dle potřeby přidat případně tuk a trochu vody – záleží na mouce jak se bude chovat, jakou budete mít.
Těstem plníme papírové košíčky na pečení a pečeme v troubě cca 12 minut na 170°C dle typu trouby.
Po vyndání z trouby a vychladnutí zdobíme čokoládou.
Příprava domácí čokolády:
50 g kakaového másla
20 g třtinového moučkového cukru
30 ml kokosové smetany
1,5 pl nepraženého kakaa
Košíčky zdobíme čokoládou a posypeme drcenými ořechy, semínky a sušeným ovocem. /sezam, pistácie, vlašské ořechy, jahody, ostružiny/ a necháme v chladu ztuhnout. Uchováváme v chladu.

About the Author

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Related Posts