Dýňovo kokosová polévka

Dýňovo-kokosová polévka se sýrem.

Do polévky jsem přidala i strouhaný Grand Moravia nebo můžete jiný sýr. Polévka byla jako vždy smyslná a pro ty co milují dýňovou polévku je to příjemná možnost změny.

Recept:

  1. 1 malá dýně hokaido
  2. dýni nakrájet i se slupkou na kousky a dát vařit asi 15 minutek do litru a půl Vody
  3. osolíme půl lžičky mořské soli nebo růžové himálajské soli
  4. koření garam masala čtvrt lžičky
  5. kmín mletý špetka
  6.  kurkuma půl čl nebo celá, jak máte rádi pikantní – záleží na vás
  7. 150 ml kokosového mléka z plechovky/ husté/
  8. 1 pl lahudkového droždí. Zdobíme kvítky nebo drcenými ořechy dle chuti, můžeme i semínka jak je libo.
  9. Miluji s dýňovými semínky.Na pánvi osmahneme na sucho, na kostičky na žitný chléb.Já měla k tomu ještě krekry pohankové s Garam masalou

About the Author

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Related Posts